[OUTLET] Kulinarna podróż zmysłów. Od Okawango po Bałtyk

Joseph Seeletso

Sugerowana cena detaliczna: 39,90 PLN

ISBN: 2000454018994

Data wprowadzenia: 22-10-2014

Oprawa: oprawa zintegrowana

Liczba stron: 240

Kategorie: outlet

OPIS

Towar z kategorii OUTLET.


Tytuł może zawierać następujące uszkodzenia:

- uszkodzoną, porysowaną, pogiętą okładkę,

- zagięcia, zżółknięcia stron,

- brakujące dodatki (np. płyty, art. papiernicze, naklejki) itp.

- brakujące baterie, popsute elementy dźwiękowe.

Towar z tej kategorii nie podlega wymianie na towar pełnowartościowy.

Ilość egz. ograniczona.


Joseph „Józek” Seeletso – Botswańczyk z urodzenia, od wielu lat Polak z wyboru. Absolwent prestiżowej angielskiej uczelni gastronomicznej Westminster College w Londynie, gdzie uzyskał tytuł Chef de Cusine. Kucharz, artysta, kulinarny wizjoner.  Od wielu lat zakochany w Polsce, jej smakach, podejściu do tradycji kultywowanych zarówno w życiu, jak i w kuchni.

Wędrówka po kuchniach świata zaowocowała wydaniem pierwszej autorskiej  książki. To  przepisy, które łączą afrykańskie inspiracje i tradycyjne polskie składniki oraz polskie inspiracje z tradycją zaczerpniętą z serca Afryki. To kuchnia z apetytem na poszukiwanie nowych smaków i harmonii.