Domowe wina dla początkujących

Małgorzata Caprari

Sugerowana cena detaliczna: 19,90 PLN

ISBN: 978-83-7943-947-8

Data wprowadzenia: 28-08-2014

Oprawa: okładka twarda

Liczba stron: 96

Kategorie: poradniki, kulinaria

OPIS

Poradnik dla amatorów domowego wina

Zanim nakleimy etykietę na pierwszą butelkę samodzielnie wyprodukowanego wina, czeka nas długa i niezbyt łatwa droga. Znana autorka udziela cennych rad i zachęca do wypróbowania własnych sił, by potem napawać się niepowtarzalnym smakiem domowego wina.

  • Niezbędny sprzęt
  • Odpowiednie surowce
  • Przygotowanie moszczu, fermentacja, dojrzewanie i klarowanie wina
  • Butelkowanie i przechowywanie
  • Oryginalne receptury